行走海岸线|鲍鱼的“候鸟”生活

【时间: 2019-11-18 12:15:04】【字号:

荣成埃伦湾国家海洋牧场经理卞大鹏介绍了鲍鱼的“候鸟”生活。他身后是鲍鱼养殖场。

鲍鱼像候鸟一样,过着从北向南迁徙的“生活”。这是记者在威海荣成了解到的一个现象。

威海荣成东山搜索集团艾伦湾国家海洋牧场展厅里,一排排的水箱在流动,氧气发生器在不停地吐泡泡。不同生长阶段的鲍鱼宝宝睡在特殊的粘合剂基质中,睡得很香。展厅外,海面上是寻山集团的万亩“海田”。此刻,数百万只鲍鱼一只接一只地漂浮着,也在肆意生长。

这是威海荣成地区海洋牧场的一个不同寻常的景象。艾伦湾国家级海洋牧场经营经理卞大鹏(Bian Dapeng)表示,由于过度捕捞,海洋已经慢慢变得“稀薄”,近海渔获量大幅下降。人们已经开始关注近海海水养殖,并通过人工养殖需求海水产量。在这个过程中,鲍鱼养殖和养殖技术也在不断提高。在养殖过程中,鲍鱼的生活习性被慢慢掌握。

在以威海为代表的中国北部,鲍鱼通常在十月底和十一月初繁殖。当天气变冷,海水温度下降时,鲍鱼停止进食和生长。结果,鲍鱼生长基本停滞了大约半年。如何加快鲍鱼的生长,缩短其生长周期?1999年,寻山集团根据南北温差,探索了“北宝南育种”技术。所谓北方鲍鱼养殖,就是每年11月将鲍鱼苗和半成品运到福建越冬,次年5月返回荣成海域养殖,11月再次南下,等到第三年5月再返回山区养殖半年。经过三年四次转型,鲍鱼苗成长为成品。许多转变看起来很麻烦,但却大大加速了鲍鱼的生长。鲍鱼最初需要三到四年的时间来生长,可以在两三年内完成。生长周期大大缩短,经济效益大大提高。

齐鲁晚报齐鲁一记者张泰来张冯祺东宁

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